小布丁雪糕的做法，小布丁雪糕怎么做好吃，小布

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小布丁雪糕的做法
奶粉用溫開水沖開攪拌均勻，放入煉乳，攪勻備用

玉米淀粉、白糖倒入湯鍋中混合，一邊攪動一邊慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有結塊
然后放入2個雞蛋黃，用勺子繼續攪拌均勻，使蛋黃充分和牛奶混合，此時溶液成淡黃色
開火，中火加熱，邊加熱邊攪拌，開始很稀有大泡，隨著不斷加熱大泡會逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好
小火加熱繼續攪拌1分鐘，感覺很稠了，關火，放涼
待完全涼透后攪勻倒入雪糕模具，放冰箱冷凍6小時以上
吃之前需要將雪糕模具從冰箱中拿出，在室溫下放置3-5分鐘才能脫模
小布丁雪糕的做法要準備的東西： 棉花糖（不要夾心的喔）、純牛奶（蒙牛的可以）、如果你要吃帶有水果的 。那就買點水果 。我用的是芒果 。蠻不錯的 。其實什么都可以的..)開始做咯!在鍋中倒入牛奶.看你要做多少.隨你下吶.放進棉花糖.(把棉花糖切成兩半.)棉花糖看起來要比牛奶多一些.煮到棉花糖融化了就好.倒在盤子里..(如果看起來不是很稠那就要下多點棉花糖.)如果要吃帶有水果的,那就放點水果.(水果切塊.)然后冷卻.(

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