洋蔓菁學名叫什么洋蔓菁學名:蕪菁甘藍、又名土苤藍、洋疙瘩、洋大頭菜 。
蕪菁甘藍：是十字花科、蕓薹屬二年生草本，高50-100厘米，灰藍色，被粉霜；塊根卵球形或紡錘形，肥厚，無辣味，一半在地上為青紫色，一半在地下；莖直立，有分枝，。
洋大頭菜的基本信息是什么?洋大頭菜的基本信息：1、蕪菁甘藍又叫洋蕪菁、洋蔓菁、洋疙瘩、洋大頭菜 。
十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，以肥大的肉質根供食用 。
2、原產于地中海沿岸及瑞典，又叫瑞典蕪菁 。
一般認為蕪菁甘藍是蕪菁與甘藍的雜交種 。
18世 。
【蕪菁甘藍】
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蕪菁甘藍與結球甘藍有什么區別?怎么種植呢?蕪菁甘藍是以根而受人們喜愛，結球甘藍則是一層層的葉子包裹成球狀，蕪菁甘藍葉子邊緣有不整齊的鋸齒或波狀的淺裂，葉子兩側無毛 。
結球甘藍葉子的葉面光滑，這兩種蔬菜也是因品種不同也有所差別，蕪菁甘藍一般最常見的有白皮 。
四川大頭菜學名叫什么四川大頭菜學名叫“蕪菁甘藍” 。
蕪菁甘藍是蕪菁和甘藍雜交形成的后代，原產于地中海沿岸及瑞典等地 。
古希臘和古羅馬時期已有栽培 。
經過不斷的雜交和選育，逐漸形成了具有肥大根部的栽培種 。
在歐洲，直至17世紀才把蕪菁甘藍當作 。
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卜留克是芥菜疙瘩嗎?卜留克不是芥菜疙瘩 。
蕪菁甘藍別稱又叫做卜留克，蕪菁甘藍和芥菜的主要區別就在于蕪菁甘藍的可食用部分是桿莖以下的大頭部分，而芥菜人們主要食用的是桿莖部分 。
蕪菁甘藍就是一種根食蔬菜，它的根肥大壯碩像一個大頭一樣，。