鯧魚的做法清蒸【清蒸鯧魚的做法】(1)鯧魚開肚去腮洗凈 , 抹上鹽巴腌十五分鐘 。
(2)再洗凈 , 魚背上各劃幾條道 , 放上大蒜片、姜絲、倒上料酒 。
(3)封好保鮮膜 , 大火 , 冷水下鍋蒸十五分鐘 。
Ok剛好鮮嫩 。
(4)撕去保鮮膜(當心燙到) 。
(5)蔥切粒 。
清蒸鯧魚的做法步驟1.將鯧魚去鰓、鱗、內臟 , 洗凈 , 焯水 , 撈出;水發黑木耳洗凈 , 撕小片 , 備用 。
2.蒸鍋置火上 。
將鯧魚、姜片、蒜片、料酒、胡椒粉、鹽、黑木耳片放入碗中 , 上籠蒸20分鐘 , 淋上香油 , 撒上香蔥段即可 。
家常清蒸鯧魚的做法。

文章插圖
如何清蒸鯧魚1、鯧魚魚洗凈 , 兩面斜打花刀 , 深及魚骨;2、兩面抹上鹽、胡椒粉和適量料酒 , 放上蔥片和姜片 , 腌制15分鐘左右;3、起蒸鍋 , 大火上汽后 , 放入鯧魚 , 加蓋 , 保持大火蒸5分鐘;4、蒸魚的時候準備蔥絲 , 再切上幾絲胡蘿卜絲點綴 。
清蒸鯧魚的家常做法步驟:1、小鯧魚處理清洗干凈瀝水 。
2、加入料酒、胡椒粉、鹽抓勻腌制20分鐘 。
3、取一個盤子將蔥白、姜片放在盤底 。
4、腌制好的小鯧魚放進去 。
5、放入燒開水的蒸箱/蒸鍋 , 蒸8分鐘左右即可 。
6、蒸好取出 , 倒入蒸魚豉油、 。

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如何清蒸鯧魚清蒸鯧魚 主要食材 鯧魚 , 洋蔥 分類 家常菜 口味 咸鮮 工藝 清蒸 快速 導航 營養價值 食材做法二 做法:1、鯧魚魚洗凈 , 兩面斜打花刀 , 深及魚骨;2、兩面抹上鹽、胡椒粉和適量料酒 , 放上蔥片和姜片 , 腌制15分鐘左右;3、 。
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