農(nóng)村地區(qū)有很多野味，記得以前在農(nóng)村里生活的時(shí)候就經(jīng)常和小伙伴到田野里挖野味。那個(gè)時(shí)候去野外玩的時(shí)候，大人總會(huì)告訴我們說顏色鮮艷的植物就千萬不要摘。在大家的印象中，顏色鮮艷的植物無非有兩種，一種是顏色越鮮艷的植物越有毒性，一種就只是看起來好看，有觀賞價(jià)值而已。

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其實(shí)小優(yōu)覺得這兩種說法說得都不夠全面，因?yàn)樵谝巴庥行╊伾r艷的植物卻是具有很高的藥用價(jià)值，不過，小優(yōu)在這里也要提醒大家的是，在野外千萬也不要隨便亂摘顏色鮮艷的植物。特別是你不認(rèn)識(shí)的植物，而像圖中這種植物長(zhǎng)著一朵鮮艷的紫色花朵，可能有些朋友會(huì)覺得有毒，而它恰好就是那種沒有毒又有高價(jià)值的野草。

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這種野生的植物就是“沙參”相信大家也是有聽說過的，沙參的根部長(zhǎng)得很像是“白蘿卜”所以過去有很多農(nóng)民不識(shí)貨都把這種珍貴的藥材當(dāng)做成“白蘿卜”。而在野外生長(zhǎng)的“白蘿卜”就不受大家的待見了，也就受到農(nóng)民的冷落了。其實(shí)這種長(zhǎng)得像“白蘿卜”的植物就是沙參，沙參可是一種好藥材呢。

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沙參在藥用方面有很大的作用，根莖都可以入藥。現(xiàn)在有些朋友喜歡在保溫杯里泡枸杞，紅棗這些養(yǎng)生的藥材，其實(shí)沙參片也是可以泡水喝的。沙參片泡水喝有提神的作用，當(dāng)然也有各種保健，養(yǎng)生的作用。雖然現(xiàn)如今市面上也有賣沙參片，但是價(jià)格卻不便宜，沙參片的市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到180元一斤呢。
【 植物|農(nóng)民曾把它當(dāng)“白蘿卜”如今價(jià)格一斤180元，藥用價(jià)值非常高】對(duì)于一種珍貴的藥材來說，小優(yōu)覺得這樣的價(jià)格不能說是貴的。而且沙參的用處也非常多，平時(shí)家里煲湯也可以放點(diǎn)沙參，平時(shí)沒事的時(shí)候也可以含著一兩片沙參提提神。想必農(nóng)民們現(xiàn)在也是弄清楚這植物的根部并不是“白蘿卜”而是珍貴的沙參，不知道你們有沒有在野外挖過這種野味呢？

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