【吃鮮姜有什么好處】1、姜味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等 。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用 。早上吃姜，對健康有利 。
2、姜含揮發油，可加速血液循環；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生 。
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