1、主料：黃瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁兩勺 。
2、輔料：淀粉少許、鹽少量 。
3、做法：
?。?）拉皮開水燙一兩分鐘撈出過涼水 。
?。?）黃瓜擦絲 。
?。?）將肉切細絲，倒入油醋汁少許淀粉抓勻腌制 。
?。?）將黃瓜擺入盤底，放上拉皮 。
?。?）肉絲炒熟透倒在拉皮上面，澆上油醋汁 。
【肉絲拉皮的家常做法】 ?。?）香噴噴的肉絲拉皮做好啦，吃的時候拌勻即可 。
1、主料：黃瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁兩勺 。
2、輔料：淀粉少許、鹽少量 。
3、做法：
?。?）拉皮開水燙一兩分鐘撈出過涼水 。
?。?）黃瓜擦絲 。
?。?）將肉切細絲，倒入油醋汁少許淀粉抓勻腌制 。
?。?）將黃瓜擺入盤底，放上拉皮 。
?。?）肉絲炒熟透倒在拉皮上面，澆上油醋汁 。
【肉絲拉皮的家常做法】 ?。?）香噴噴的肉絲拉皮做好啦，吃的時候拌勻即可 。