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芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥，通乳的功效 。可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等癥 。
【注意】患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽痿、遺精者忌食 。
1、芝麻粳米粥：
黑芝麻30克，粳米60克 。加水煮成稀粥食 。亦可加糖調味服用 。
源于《本草綱目》 。本方主要取脂麻補肝腎以健筋骨 。可用于肝腎兩虛、筋骨不健、四肢酸軟無力等 。
2、芝麻冰糖水
生芝麻15克、冰糖10克 。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲.有潤肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無痰的功效 。
【芝麻功效與作用營養價值 芝麻功效】注：芝麻1把、生姜50克、共搗爛煮汁服，亦有述療效 。

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