1、五花肉切成小方塊 。
2、將大蔥切成小段，生姜和大蒜瓣切成片 。
3、鍋里放入適量水、適量料酒、幾片生姜、香葉、八角、五花肉，將五花肉煮熟 。
4、將胡蘿卜切成小塊 。
5、鍋里放入少許油，煸炒煮熟的五花肉 。
6、加入豆瓣醬、少許老抽、甜面醬 ， 煸炒出香味，加入蔥、姜、蒜、胡蘿卜 ， 翻炒均勻 。
【胡蘿卜燒五花肉怎么做】7、加入沒過全部材料的水，大火燒開轉小火燉至肉比較軟爛，然后大火收汁兒即可完成烹飪 。
1、五花肉切成小方塊 。
2、將大蔥切成小段，生姜和大蒜瓣切成片 。
3、鍋里放入適量水、適量料酒、幾片生姜、香葉、八角、五花肉，將五花肉煮熟 。
4、將胡蘿卜切成小塊 。
5、鍋里放入少許油，煸炒煮熟的五花肉 。
6、加入豆瓣醬、少許老抽、甜面醬 ， 煸炒出香味，加入蔥、姜、蒜、胡蘿卜 ， 翻炒均勻 。
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