椰子鞋產于海南省等熱帶氣候，在內陸地區的住戶是非常少可以吃到椰肉的，但是，即便沒有吃過椰子鞋，毫無疑問也喝了椰子汁，那就是十分美味可口的一種健康飲品 。今日我們說到的椰青，實際上是指的青綠色的椰子鞋，椰青的生長周期更短，但是，椰青的作用一點也不小 。
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【椰青水的功效與作用禁忌】 椰青的忌諱
椰青的功效挺大，且椰青性溫，一切正常而言，一般群體都能夠吃，尤其是體質虛弱的人，吃椰青能夠提高精力，讓人體越來越強壯起來 。但是，排便清泄的人不必吃椰青，會造成腹瀉更為比較嚴重 。糖尿病患者和高血壓群體也不能吃椰青 。
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