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湯圓怎么煮才不會爆裂，湯圓怎么煮冷水下鍋熱水下鍋

知識百科經驗分享

怎么煮湯圓呢1、下鍋前，先把速凍湯圓拿出來，在室溫下放著 。
2、待水燒開后，把湯圓慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺背將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動 。
3、大火煮上片刻，待湯圓浮起后改用小火慢煮 。
4、等待湯圓漂浮起來，再煮1 。

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文章插圖
怎么煮湯圓?【湯圓怎么煮才不會爆裂，湯圓怎么煮冷水下鍋熱水下鍋】做法一：1、準備米酒和速凍湯圓 。
2、湯鍋內加水適量，燒開 。
3、下入湯圓，晃動鍋子，以免湯圓粘鍋 。
4、中火煮，煮至湯圓個個浮起 。
5、把煮湯圓的水倒掉，加入適量米酒 。
6、 再加入適量開水，再次煮開 。
做法二：1、湯 。
怎么煮湯圓1、在鍋中加入適量的水，電磁爐選擇“煮水” 。
2、切姜，建議少許即可，也可根據個人愛好適當加量 。
切片或切條均可 。
然后加入水中一起煮，等至煮沸 。
在湯圓中加姜，可以調味，也可以有祛濕的功效 。
3、開水煮沸，倒入湯圓 。

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湯圓怎么煮步驟1：冰箱中凍過的湯圓拿出來，先在室溫下放置10分鐘，打開包裝檢查是否有凍裂的，在低溫狀態下糯米粘性差，遇到碰撞很容易裂開 。
步驟2：鍋中水燒開，湯圓入鍋的時候拿勺子裝上慢慢放進去，不要一股腦兒直接倒，這樣湯圓 。