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為什么沒有北瓜 為什么沒有北瓜?

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中國有冬瓜、西瓜、南瓜，為什么沒有北瓜？北瓜Pepo)是葫蘆科南瓜屬植物的一種，屬于雙子葉植物綱，被子植物，分布于我國大部分地區，如河南、河北、四川、山東、安徽等地 ?！氨惫稀笔且环N半野生植物 。由于產量低，又沒有西瓜的香甜，冬瓜的清香，南瓜的高產，連體北瓜并不為人們所熟知 。
為什么沒有北瓜沒有北瓜的原因如下：
一直以來都有北瓜的說法，只不過是比較亂而已 。有很多地方也會把南瓜也叫北瓜，還有一些地方，把筍瓜也叫北瓜，所以就很難區分 。很多時候都是根據每個地方的叫法來區分這些瓜類的 。
當然，還有人說北瓜長得和南瓜極為相似 。只是它沒有西瓜的甜美，也沒有冬瓜的清香，更沒有南瓜產量高，所以導致很少有人認識它 。而這種瓜也被稱為桃南瓜，有潤肺止咳的效果 。
其實，我們口中所說的北瓜一般都是由來于傳說，或者根據瓜形和地方習慣來命名，它在真正意義上是不存在的 。
資料擴展
北瓜是葫蘆科南瓜，屬一年生蔓生草本植物 。其形狀像南瓜 但是比南瓜小，又被稱為桃南瓜，果皮顏色紅黃，又被稱為金瓜 。另外，還有的地方的人們認為西葫蘆就是北瓜，其實北瓜是西葫蘆的一個變種，還可以作觀賞用 。
目前，北瓜多作為蔬菜品種中的果菜食用 。既可以生吃，又可以做涼拌菜和炒菜 。其性味甘平，無毒，具有潤肺止喘功效，因此近年來也慢慢得到一些消費者的喜愛 。不過北瓜種植產量不高，因此一般多是家庭自種自食 。
最初北瓜是南瓜的一個品種，其得名主要是因為種植在我國北京及周邊北方地區，北瓜瓜型較小，產量較低，屬于半野生狀態，目前多是農戶在自家少量種植的 。
為什么沒有北瓜不是沒有北瓜，其實是有北瓜 。
北瓜。形態特征:葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物 。莖有半透明的粗糙毛 。卷須分叉 。葉紙質，三角形或卵狀三角形 ?；ù菩弁?，單生，黃色 。果實形狀因品種而異，種子白色 。生境分布:世界各地均有栽培 。
用途:果實作蔬菜用 。此種是西葫蘆的一個變種，還可作觀賞用 。
簡介:“北瓜”屬于半野生植物，由于它的產量低，加之沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產量，因此，人們不太認識它 。北瓜形如南瓜而較小，又稱為桃南瓜，皮色紅黃似金，故又稱金瓜 。性味甘平，無毒，具有潤肺止喘功效 。我國民間常用來治哮喘 。（網上抄的）
有冬瓜西瓜南瓜，為什么沒有北瓜呢？有北瓜的 。
“北瓜”別稱西葫蘆，是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物，分布于中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區 。
北瓜之名最初出現于明嘉靖二十年（1541）的《宣府鎮志》（治所駐今河北宣化一帶），本指南瓜中的一類品種，顏色深綠，瓜型較小或彎長，相對于南瓜中顏色金黃、瓜型扁圓的一類而言 。
北瓜之得名應與最初種植于以北京為中心的北方地區有關，今河北、山東兩省大部，江蘇、安徽兩省北部仍稱南瓜為北瓜 。清以來，有些地方開始稱筍瓜、西葫蘆為北瓜 。
擴展資料：
吃西葫蘆的益處
西葫蘆含有的熱量超低 。西葫蘆非常適宜作為油膩大餐的配菜 。一杯切成片的西葫蘆僅含有19千卡的熱量，比相同分量的綠色蔬菜(如花椰菜和球芽甘藍)所含有的熱量少40%~50% 。
西葫蘆有益于心臟 。西葫蘆含有相當數量的鉀元素，每杯西葫蘆的鉀元素含量達到了295毫克，是每日推薦食用值的8% 。
美國心臟病學會認為鉀元素能夠降低人們患上中風和心臟病的風險 。西葫蘆還含有大量的維生素C，這種抗氧化劑有助于血液細胞的內膜更好地發揮其功能，降低血壓和防止動脈堵塞 。
參考資料來源：人民網-吃西葫蘆有三大益處 脾胃虛寒的人應少吃
參考資料來源：百科百科-北瓜
為什么沒有北瓜？其實是有北瓜的 。它屬于半野生植物，由于產量低，加上它沒有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高產量，因此，人們不太認識它 。
北瓜形如南瓜而較小，又稱為桃南瓜，皮色紅黃似金，故又稱金瓜 。性味甘平，無毒，具有潤肺止喘功效 。我國民間常用來治哮喘
據出售北瓜的雙城市農民介紹，北瓜屬于蔬菜品種中的果菜，由于產量低不宜大面積種植，這些北瓜都是他在自家房屋前小菜園里少量種植的，本想賣菜的時候順便捎帶著賣，沒想到卻十分受市民歡迎，一元錢一公斤，才賣了不到一周的時間，家里種植的幾十斤北瓜就已經賣沒了 。據他介紹，北瓜既可以生吃，又可以做涼拌菜和炒菜 。北瓜與西瓜的不同之處在于北瓜的瓤是黃色的，味道稍甜帶有清香 。
北瓜中文名：北瓜 拉丁文名：Cucurbita pepo
形態特征:葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物 。莖有半透明的粗糙毛 。卷須分叉 。葉紙質，三角形或卵狀三角形 ?；ù菩弁?，單生，黃色 。果實形狀因品種而異，種子白色 。
生境分布:世界各地均有栽培 。
用途:果實作蔬菜用 。此種是西葫蘆的一個變種，還可作觀賞用 。
食療價值：與桃南瓜同屬的植物北瓜的果實 。又稱金瓜 。二者形態甚為相近 。南方地區有栽培 。性能、用途等與桃南瓜相同 。
北瓜的做法：很多人都是熬粥的做法1北瓜小米粥：把北瓜洗干凈，（皮也可以吃的）然后切成小塊，當然不要太小，熬粥時，等米快熟時，把北瓜放入鍋里一起煮．煮上10分鐘就能熟．你撈一小塊嘗嘗，熟了就可以喝北瓜小米粥了． 2蒸北瓜：把北瓜洗干凈，（皮也可以吃的）然后切成塊，放在鍋里蒸就可以了，大概20分鐘就可以熟了，特別甜．吵的話就是切成絲，再放點瘦肉放里面炒 。

世界上為什么沒有北瓜啊瓜有西瓜，有南瓜，還有東瓜（又稱冬瓜），偏是缺了一種北瓜 。北方人古來不知種瓜耶？這是講不通的，北方人不僅種西瓜和東瓜，還大種南瓜，豈有獨不種北瓜的道理？
《西游記》作者虛構了一段故事情節，說唐太宗招募奇人去陰曹地府進獻瓜果，有個叫劉全的人為了尋覓愛妻亡魂，情愿冒死一往 。劉全頭頂南瓜等物服藥自殺，幽靈攜帶禮品謁見冥府神君，閻王爺大受感動，遂遣他夫妻靈魂雙雙還陽 。地方說書人覺得說著不夠過癮，給改了一下，把南瓜改成北瓜 。道理是：因為北瓜獻給了閻王爺，所以此后世上沒了北瓜一種 。說書人受小地域局限，顯然不透徹了解一點，南瓜、北瓜其實是一碼事兒 。如果他明白此點，《西游記》情節興許又有新的拓展——聰明過人的唐太宗，不過是把閻王老頭哄了一回，他送給冥府神君的人情只是個“北瓜”空名兒，實物仍留在陽世人間 。
推想，以東南西北命名幾種最重要的瓜種，應在國家政治文化中心位于中原那段歷史時期，大約是在以長安洛陽為中心的漢唐盛世 。這個“中心”本身偏于北，“北”瓜反倒成了它的視覺盲區，我想，缺了北瓜的奧妙就在于此 。換一視點，南方人離遠點則看得分明，他們曾經把一種或幾種瓜稱作“北瓜” ?，F今有的資料上說，北方人把南瓜叫北瓜，我想恰好是弄顛倒了 。那么“北瓜”后來到底哪去了？其實它一直和我們在一起，其栽培地域和西瓜東瓜南瓜一樣的廣闊 。在我看，番瓜即是北瓜一個典型代表，歷史上“北番南蠻”的說法，大家應該知道 。
番瓜之“番”，是需要仔細識別的 。過去，中國人習慣把外域傳入的蔬果品種冠以“番”號，番瓜番茄番薯啦，番石榴番荔枝番木瓜啦，或直呼其“洋”，洋蔥洋姜洋芋洋柿子洋白菜洋葫蘆等等 。我故鄉的人，祖輩都把番瓜叫葫子或葫瓜，進入蘭州市后，發現人們普遍喊它番瓜，這使我疑惑了好長時間 。怎么，是從外國進來的種??？閱讀過程中才慢慢搞明白，倒是老家沒文化的農民叫得最正確了 。葫子、葫瓜，正是瓠子、瓠瓜的簡寫，而瓠和瓠瓜這個名稱，早在周秦時代就確立了 。番瓜者，不過是外地移民帶來的區域性俗稱，反映了他們的一種觀念誤差，他們把華夏地域之差誤認作海內外之別了 。
番瓜只是南瓜家族成員之一，所以真正識別番瓜，還須首先了解南瓜 ?？峙聸]有哪一蔬品，像人們對南瓜的指謂這樣莫衷一是了 。面對同一種東西，叫南瓜的，叫金瓜的，叫萵瓜的，叫倭瓜的，叫瓠瓜的，叫葫蘆的，叫西葫蘆的——且停！葫蘆與南瓜咋會分不清？種南瓜為的殼殼里面的果肉，而種葫蘆主要為外面那個硬殼，這是截然有別的！是的 。但是，南瓜的上述所有稱呼，恰恰“葫蘆”之謂才是它的文化源頭；即便在植物學意義上講，南瓜也隸屬于葫蘆科 。這么說，了解南瓜，又須從葫蘆開始 。
詩經《豳風·七月》曰：“七月食瓜，八月斷壺 ?！眽丶春J，斷是摘下 ?？梢钥闯?，那時老祖宗把葫蘆與“瓜”分得開了，但是“瓜”的外延模糊不清 。七月成熟的瓜好多好多，我們自然會想到幾種夏令果品之瓜，可是還有許多不能生吃的蔬類之瓜，祖先一概置之不理是嗎？這怎么可能呢！神農氏嘗百草，他們連有毒的植物都一一嚼遍，營養上佳的瓠瓜南瓜豈能丟棄？所以，南瓜當時既可能涵括在“瓜”中，更可能包容在“壺”中 ?！鞍嗽聰鄩亍保锾炝?，把熟透的葫蘆摘下，可是熟透的南瓜也該采摘了呀 。摘下葫蘆，為的制成各種容器，而抱回南瓜，為的久儲補充冬天蔬菜稀缺 。南瓜殼的確不足以成“壺”，可是葫蘆青嫩時與南瓜一樣當菜吃，嫩葫蘆不也叫“瓜”嗎？那么，我不揣深淺地解釋一下《詩經》中這兩句——七月食瓜的瓜中包括嫩葫蘆，八月斷壺的壺中包括老南瓜 。
在南國珠海，我數次去參加現代農科所舉辦的“南瓜節” 。南瓜，在亞熱帶才展現出它的全部魅力，我想像得到的瓜的奇形怪狀，它可以一樣一樣長出來，而我想像不到的瓜的五彩斑斕奇光異色，它也可以生長出來 。真可謂天工造化，無奇不有，洋洋大觀 。
走在南瓜園里，遂想起《詩經》里記載的周人歌頌本族歷史的歌謠：“帛系帛系瓜瓞，民之初生 ?！币馑颊f，綿綿延延的瓜藤上，結著大大小小的瓜兒，這正是我周族人丁興旺的生動寫照啊！有解釋說，這句講的是人類最早是從葫蘆瓜里面出生，我想，還是作為詩的比興理解為好 。周人唱著這類歌謠時，正在由我老家的隴東向渭北遷徙，胸懷問鼎天下君臨四海之雄心 。時間一晃三千多年，我頭頂的瓜蔓上依然綴滿大大小小的瓜兒，而作為“周人”之后的我，此時置身于南海之濱，怎不叫人一詠三嘆！
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