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如何做毛血旺英語派，毛血旺的制作方法

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毛血旺的家常做法1、準備原材料毛肚、鴨血、木耳、油菜、豆皮、豆芽分別在開水中焯水去除雜質和斷生后立即放入冷水中過涼瀝干水分 ， 午餐肉切片備用 。
2、鍋中倒入底油加熱放入干辣椒、蔥姜蒜爆香 。
3、放入糖、郫縣豆瓣醬炒勻再放入火鍋麻辣底 。
毛血旺正宗做法1、做毛血旺不能少的食材 ， 第一當然是鴨血 ， 切成片備用 ， 第二個不能少的食材是毛肚 ， 洗凈的毛肚改刀備用 。
準備一塊火腿肉 ， 也同樣切成片 ， 裝盤備用 。
必備的素菜有黃豆芽和青菜 。
2、現在準備料頭 ， 干辣椒剪成段 ， 可以稍微 。
【如何做毛血旺英語派，毛血旺的制作方法】

如何做毛血旺英語派，毛血旺的制作方法

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毛血旺怎么做1.準備食材 。
鴨血和午餐肉切成片狀 ， 魷魚斜切花 ， 牛肚切絲 。
2.豆芽提前洗干凈 ， 下鍋焯熟 。
3.撈出焯好的豆芽 ， 放在碗底 。
4.鍋里倒入半鍋水 ， 加一塊濃湯寶 。
5.倒適量的毛血旺底料 ， 大火燒開 。
6.燒開的湯里放入豆腐皮 。
毛血旺做法毛血旺做法之一 材料：豬血300克（鴨血也可以） ， 牛百葉250克 ， 黃豆芽200克 ， 干豆腐皮一張 ， 梅林午餐肉一塊 。
配料：干辣椒 ， 紅泡椒 ， 郫縣豆瓣醬  ， 自制火鍋底料 ， 大蒜 ， 花椒 ， 料酒 ， 雞精 。
制作過程：1、準備好所有的食材 ，  。
如何做毛血旺英語派，毛血旺的制作方法

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怎樣做毛血旺毛血旺的做法 步驟step 1 將豬血和午餐肉切成小塊 。
步驟step 2 將干辣椒和蒜頭切碎 。
步驟step 3 鍋中放入適量的清水 ， 待水燒開 ， 倒入豆芽、香菇和豆腐皮 ， 焯5分鐘 ， 撈出裝盤備用 。
步驟step 4 往鍋中加入適量的料酒 ，  。