油炸沙堆的做法如下：
1、準備材料：發酵好的糯米粉、糖粒、菜油、白糖；
2、將發酵好的糯米粉揉捏成無數均勻大小的糯米團；
3、將菜油倒入鍋中并開火加熱至油沸騰；
4、當鍋中的油開始沸騰時，將糯米團放入鍋中炸至顏色變為金黃，使其表面香酥；
5、把炸好的糯米粉團放在白砂糖里來回滾動 ， 使其表面粘滿晶瑩的糖粒達到美觀和美味的雙重效果；
【油炸沙堆怎么做】6、將白砂糖碗中的糯米團裝盤，擺成沙堆的形狀即可完成油炸沙堆的做法 。
油炸沙堆的做法如下：
1、準備材料：發酵好的糯米粉、糖粒、菜油、白糖；
2、將發酵好的糯米粉揉捏成無數均勻大小的糯米團；
3、將菜油倒入鍋中并開火加熱至油沸騰；
4、當鍋中的油開始沸騰時，將糯米團放入鍋中炸至顏色變為金黃，使其表面香酥；
5、把炸好的糯米粉團放在白砂糖里來回滾動 ， 使其表面粘滿晶瑩的糖粒達到美觀和美味的雙重效果；
【油炸沙堆怎么做】6、將白砂糖碗中的糯米團裝盤，擺成沙堆的形狀即可完成油炸沙堆的做法 。