【請問為什么西瓜不可以放冰箱冷凍】1、正常西瓜有通便利尿的作用 。如果冷凍后就會大打折扣 。
2、冷凍后的西瓜影響西瓜本身甜味，甜味在攝氏十五度到三十五度是感覺最好的，冷凍后西瓜的甜味會降低 。
3、西瓜有降血脂功能，但冷凍后降血脂效果減小 ， 前后相比，不易被高血脂、高血壓等患者消化吸收 。
4、冰箱里含有厭氧菌，冷凍時間過長 ， 厭氧菌的數量會越來越多 ， 附著在切開的西瓜瓤上，不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分，過涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人 ， 出現胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀 。另外，西瓜屬于含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發，帶走營養成分 。
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