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1、可以做燉青魚，美味又不柴 。
2、主料：3條青魚 。配料：適量油、鹽、粉條、味精 ， 1勺豆瓣醬，適量棒棰島辣醬，1個紅辣椒，適量蔥、姜、蒜、料酒 。
3、魚處理干凈洗凈待用，蔥姜蒜，辣醬切碎；
4、蔥姜蒜爆鍋，填適量水，放入豆瓣醬，發辣醬；
5、水開放入魚，并放入所有調料；
6、放入粉條，蓋鍋燉；
【青魚怎么做不柴】7、魚熟了撒入辣椒碎，燉一分鐘即可盛出 。
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