郁金的鑒別與應用 郁金的用途


郁金的鑒別與應用 郁金的用途

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郁金為較常用中藥材 。始見于《藥性論》 。具有行氣化瘀、清心解郁、利膽退黃的功能 。用于經閉痛經,胸腹脹痛、刺痛,熱病神昏、癲癇發狂、黃疸尿赤等病癥 。
鑒別要點 幾種郁金形狀基本相似 。黃絲郁金與綠絲郁金塊根多為卵形或長卵形,具細皺紋,橫斷面黃色(黃絲)或微綠色(綠絲) 。而溫郁金、掛郁金則多為長紡錘形或紡錘形,斷面灰棕色(溫郁金)或淺棕色、味微苦(溫郁金)或味淡(桂郁金) 。白絲郁金,形似黃絲郁金,惟斷面近白色,多與綠絲郁金一同銷用 。
名典鑒別 ①唐蘇恭曰:“郁金生蜀地及西戎 。苗似姜黃,花白質紅,末秋出莖心而無實 。其根黃赤,取四畔子根去皮火干,馬藥用之,破血而補,胡人謂之馬 。嶺南者,實似小豆蔻,不敢啖 。”②宋蘇頌曰:“今廣南、江西州郡亦有之,然不及蜀中者佳 。四月初生苗似姜黃,如蘇恭所說 。”③明《本草蒙筌》:“郁金,色赤兼黃,生蜀地者勝;體圓有節,類蟬肚者真 。”④李時珍曰:“郁金有二:郁金香是用花,見本條;此是用根者 。其苗如姜,其根大小如指頭,長者寸許,體圓有橫紋如蟬腹狀,外黃內赤 。”⑤清《本草從新》:“郁金出川廣,體銳圓如蟬肚,外黃內赤,色鮮微香,折之光明脆微,苦中帶甘者乃真 。今市中所用中,多是姜黃,并有以蓬莪偽之者 。”
快速鑒別
1、黃絲郁金:塊根呈卵圓形或長卵圓形,長1.5~3cm,直徑0.8~1.5cm 。表面土棕色,具細皺紋,幾近于光滑,根的兩端常切平 。質堅硬,橫斷面角質,黃色,有光澤,內皮層明顯 。氣無,有較濃的姜味 。
2、綠絲郁金:形態質地均類似黃絲郁金 。惟斷面帶微綠色,味不及黃絲郁金濃厚 。
3、溫郁金:塊根長紡錘形而稍扁,長3~6cm,直徑1~1.5cm 。表面暗灰色,具皺紋 。橫斷面平滑 。灰棕色,角質,有光澤 。氣微,味微苦 。
4、桂郁金:形狀類似溫郁金 。紡錘形,有的稍扁,長2~7cm,直徑O.5~1.5cm 。表面灰棕色,具皺紋,斷面淺棕色,氣無,味淡 。
【郁金的鑒別與應用 郁金的用途】5、白絲郁金:呈長橢圓形,長2~5cm,直徑1~1.4cm 。斷面近白色 。外周與內心之間有黃白色環狀紋,質地角質不透明 。氣微,味辛 。