花甲河粉怎么做

【花甲河粉怎么做】1、材料:河粉600g、花蛤蜊250g、對蝦50g、瘦肉50g、通心菜100g、油適量、鹽適量、 雞精適量、姜適量 。
2、瘦肉切片、大蝦剪去頭部去蝦線備用 。
3、花蛤蜊洗凈,鍋內燒開水,水開后下花蛤蜊,然后下大蝦,下瘦肉 。
4、蓋上蓋大火燒開 。水再次燒開后下河粉,下通心菜,大火燒開下鹽和雞精調味出鍋即可 。