鹿茸片的食用方法如下：每次服用鹿茸片的劑量為1至2克為宜 ， 將鹿茸原藥材或鹿茸片粉碎為末，然后沖服，也可將鹿茸片置于口中含服，或泡藥酒 。鹿茸含活性成分，不耐高溫 ， 故一般不入湯煎 。
【鹿茸片可以含服嗎】鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是名貴藥材 。品質上乘的鹿茸切片質嫩，油潤如脂 ， 色如蜜蠟 。其中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其藥性甘、咸、溫、入肝、腎經，能增強免疫力 ， 抗疾病抗衰老，老年人每年冬季適當服用可強壯身體、延年益壽；還能補陽虛、益精血、強筋骨，用于腎陽不足，畏寒乏力 ， 女子補孕及虛寒 ， 產后虛弱等癥 。也用于精虧血虛、腰脊酸疼、骨軟無力、精神倦怠、眩暈耳鳴等癥 。
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