烤金針菇的做法電餅鐺 _金針

配料：金針菇、辣椒面、孜然。
1、金針菇用刀在下面切一下，一撕就是一片。
2、放油，放金針菇，先不要蓋蓋子。
3、翻一次，再蓋蓋子。
4、這樣就可以加入鹽，再烤一會。
【烤金針菇的做法電餅鐺】5、撒孜然辣椒粉，出鍋。注意：一定要翻過一次，才可以蓋蓋子，不然就糊了，掌握好時間。