干煸苦瓜圈怎么做 _苦瓜

【干煸苦瓜圈怎么做】1、材料：苦瓜(1個);青椒(1個);花椒、姜、蒜、鹽(少許) 。
2、苦瓜洗凈去籽，切片，并將切好的苦瓜放入淡鹽水中泡半小時，以去除一定苦味兒；姜蒜青椒切丁備用。
3、姜末蒜末花椒放入油中炒熱后放入青椒和苦瓜，焙干后即可食用。