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泡枸杞的正確方法

生活百科枸杞

1、食材：
枸杞15顆左右、溫開水一杯 。
2、步驟：
　?。?）首先在沖泡枸杞的時候，先用冷水清洗一下 ， 不要洗太久 ， 也不要用溫水清洗，不然營養物質容易流失；
　?。?）泡枸杞的時候 ， 不要直接用開水泡 ， 因為開水溫度太高會破環枸杞中的營養物質和活性物質 ， 應該用50度左右的溫開水沖泡即可；
【泡枸杞的正確方法】　?。?）沖泡好的枸杞 ， 水喝完后，不要將枸杞倒掉，因為沖泡后的枸杞還有很多營養物質難溶于水，應該將枸杞也一起吃掉，其實沖泡后的枸杞味道還是不錯的；
　?。?）沖泡的枸杞一定要選擇好的枸杞，有些枸杞是染色或者是硫磺熏過的 ， 隨便一泡水就變紅 ， 而且泡出來的枸杞水微苦還有異味；