手工糖的制作方法步驟：
1、將200克白砂糖和10克水一起煮；
2、煮開后加10滴檸檬汁并不停攪拌；
3、不停攪拌 ， 糖的溫度主煮到140度即可；
4、降溫，通過拉糖、折疊糖使糖有光澤，然后就可以整出自己喜歡的形狀了，注意不能讓糖涼透，否則會因為糖變硬整不了形 。
【手工糖怎么做】在熬煮糖的過程中可根據個人口味和喜好加入各種果汁 ， 比如葡萄汁，草莓汁，奇異果汁等，這些既可以增加味道，還可以讓手工糖有天然的顏色 。這樣制作的手工糖既健康又美味 。
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