1、在盆中放入面粉，少量的鹽，加水和成軟面團 。
2、將面團搟成較薄的面片，用小火煎至成金黃色即可 。
3、將鹵肉，豆腐串放一起切碎拌勻作為配料 。
4、在鍋中放油下入青椒和白菜加鹽炒熟即可 。
【鹵肉卷餅的做法和配方】5、將配料 ， 青椒和白菜用薄餅卷起來即可 。
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