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煮面要怎么做才好吃簡單

生活百科怎么

1、首先在煮鍋里加適量的水，可以撒少許鹽，然后開火煮 。如果想加個雞蛋的話，那就在水未開鍋底冒泡時，把雞蛋打開放入 。
2、對于面和湯一起吃的朋友 ， 可以用鍋里先加油燒熱，加入蔥姜蒜等爆鍋，然后加點自己喜歡的蔬菜，炒片刻 ， 再加水開始煮 。
3、水開了，把適量提前買好的細掛面放入開水中煮 ， 不蓋鍋蓋 。
4、快速煮面條的關鍵是，選擇超市里最細的面條（比如龍須面、陽春面等） ， 這種面條熟的快，吃起來口感也不錯 。
5、水第一次沸騰（也就是常說的開）的時候 ， 加入少許冷水，然后繼續煮至再次沸騰，此時小火，觀察面條的顏色 ， 如果面條發白且邊上有點半透亮，應立刻關火 。撈出，放入一個提前倒入冷開水的盆里 ， 進行冷卻 。
6、煮好的面條，很燙，為了能趕時間盡快開吃，最好的辦法就是準備一個大一點的盆子，里面放入昨晚燒開之后放在壺里冷卻的白開水冷卻 。
【煮面要怎么做才好吃簡單】7、開吃 。面條除了煮方便外，還有個方便的原因就是，可以搭配各種菜肴來吃，甚至只加點鹽、油或者醬油都可以，主要依據每個人各自的口味 。
8、在煮面條的過程中，可以加入適量蔬菜 ， 保持每天早上營養的全面補充 。撈出的面 ， 也可以拌上辣椒醬等調味品 ， 也可以搭配香腸、鹵蛋、鹵肉、豆腐乳、橄欖菜等大快朵頤 。