超市買的年糕煮多久能熟

【超市買的年糕煮多久能熟】1、年糕年糕是用糯米粉制成,所以是比較容易熟的,如果用水煮的話一般水開后煮2-3分鐘待完全軟化即可,也可以將年糕切片后再煮,這樣更容易煮熟 。
2、袋裝的硬年糕缺少水分,又干又硬,所以通常煮的時間會比較長,一般需要3-5分鐘左右 , 煮至年糕變軟,里面沒有硬芯即可撈出食用 。
3、因為年糕比較干硬,但是用開水煮的話又容易粘鍋 , 吃起來黏糊糊的,所以可以用熱水浸泡的方式代替用開水煮,這樣既能把年糕泡軟,而且口感還非常的勁道 , 表面也不會黏糊糊的粘鍋 。