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美貝怎么做好吃

生活百科怎么

1、食材：美貝、小紅椒、生姜、大蒜、香蔥、料酒、白酒、生抽、鹽、花生油 。
2、將美貝泡在盆子中，放鹽、白酒，讓美貝吐盡泥沙 。小紅椒切絲 ， 姜、蒜切細粒，蔥切小段，鍋內燒油 。油溫六成熱時下姜、蒜、辣椒炒香，加美貝翻炒 ， 放生抽、鹽、料酒 。
3、將美貝泡在盆子中，放鹽、白酒，讓美貝吐盡泥沙 。
4、小紅椒切絲，姜、蒜切細粒，蔥切小段 ， 鍋內燒油 。
5、油溫六成熱時下姜、蒜、辣椒炒香，加美貝翻炒 ， 放生抽、鹽、料酒 。
【美貝怎么做好吃】6、燜兩分鐘 ， 美貝的口打開時 ， 撒入蔥段，翻炒幾下即可 。