南瓜gi值是75 ， 血糖生成指數（GI）是表示某種食物升高血糖效應與標準食品（通常為葡萄糖）升高血糖效應之比，指的是人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應 。
【南瓜gi值是多少】它通常反映了一個食物能夠引起人體血糖升高多少的能力，血糖生成指數是由人體試驗而來的 ， 而多數評價食物的方法是化學方法，因此也常說食物血糖生成指數是一種生理學參數 。
南瓜gi值是75 ， 血糖生成指數（GI）是表示某種食物升高血糖效應與標準食品（通常為葡萄糖）升高血糖效應之比，指的是人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應 。
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