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蒜蓉雞腎怎么做

生活百科怎么

1、雞腎適量，蘑菇適量，姜蒜蓉適量 。
2、蘑菇撕成小塊開水焯后過冷河待用 。
3、雞腎切成小塊開水焯過之后過冷河待用 。
【蒜蓉雞腎怎么做】4、燒熱油鍋將雞腎倒入大火翻炒 。
5、加入生抽白糖繼續翻炒片刻 。
6、加入蘑菇一起炒 。
7、將姜蒜蓉倒入翻炒均勻 。
8、放少許鹽、胡椒粉，勾個生粉芡放入香菜熄火上碟 。