普通饅頭的簡單做法

饅頭簡單做法
【普通饅頭的簡單做法】材料:面粉500克,白糖100克,酵母10克,牛奶300克 , 小蘇打4克。
步驟:
1、糖先放盆底,再蓋上面粉,然后撒酵母、小蘇打,稍微混合一下 。
2、慢慢加入牛奶,揉至三光(手光、盆光、面團光滑) 。
3、然后切成擠子、整形 , 冷水上鍋,加蓋醒發15分鐘 。
4、開中火蒸15分鐘,燜5分鐘 。
5、大功告成 。