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生啤酒與鮮啤酒有什么不同

生活百科啤酒

【生啤酒與鮮啤酒有什么不同】生啤酒與鮮啤酒是一樣的，只有和熟啤酒才不一樣，生啤酒比熟啤酒少了些后工段處理，營養上生啤酒比熟啤酒高，保質期上生啤酒比熟啤酒低（即時間短） 。
生啤一般都是散裝 。由于生啤保質期較短，所以不適合長途運輸，一般是本地自釀的酒，所以很多都以桶裝形式 。而熟啤就是日常生活中最多接觸的，一般都是瓶裝或聽裝 。但是，隨著技術的發展，也有一部分瓶裝生啤進入到我們的生活當中來 。
生啤口感更清爽、新鮮，熟啤是經過高溫滅菌處理的啤酒，而生啤則少了一道滅菌程序，保留了啤酒的原汁原味，口感方面要優于熟啤酒，一般生啤口感更為清爽 。而且，由于生啤都是保質期不長，一般都是剛釀出來的，所以比較新鮮 。