南瓜餅如何做 _南瓜

1、材料：南瓜200克、糯米粉200克、白糖20克。
【南瓜餅如何做】2、南瓜去皮洗凈，切成塊，上籠蒸熟。
3、取出倒出多水分，趁熱加入白糖壓成泥，放涼備用。
4、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，將面搓成細條，切成劑子，捏成圓球壓成餅狀。
5、鍋中倒油將南瓜餅煎至兩面金黃出鍋盛盤即可。