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老母雞燉豬腳湯怎么做好吃

生活百科母雞

1、做法：柴雞 ， 豬腳先綽水取下 ， 提前準備生抽醬油 ， 五年陳米酒 ， 生姜片適當 。煲內先放進適當生姜片 ， 避免 豬腳糊底 ， 豬腳放到生姜片上 ， 柴雞放到豬腳上 。鍋內放進涼水 ， 約至雞身的三分之二處 ， 倒進50Ml的陣年米酒 ， 米酒的香醇給雞產生特別的味道 ， 倒進適當的生抽醬油 ， 提鮮 。大火燒開轉文火 ， 燉約3鐘頭上下就可以 。
【老母雞燉豬腳湯怎么做好吃】2、此湯最合適30至50歲有妻室小伙 ， 能堅持不懈每星期喝上一次 ， 深感精力旺盛 ， 提升工作效能 。而女性常飲亦有利于美容護膚和面色紅潤 ， 皮膚光潔 。作用和功效來源于其高蛋白食物和豐富多彩膠原纖維物 。