1、小米十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，對身體更好，也非常的美味 。
【小米和大米一起煮粥好嗎】2、小米和大米同煮，還能夠增加食物的多樣性，補充大米中丟失的礦物質、膳食纖維和維生素 。小米中蛋白質賴氨酸含量很低，而大米中氨基酸的含量很高，兩者放在一起會發揮各自優勢，所以是非常營養的搭配 。

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