紅糖滋粑怎么炸的

紅糖糍粑做法:
材料:糯米、熟黃豆粉、紅糖 。
步驟:
1、糯米加水泡4個小時,上蒸籠蒸50分鐘;
2、糯米倒入盆中,趁熱用搟面棒完全敲碎;
3、案板上撒熟黃豆粉 , 把敲碎的糯米團做成圓形糍粑,糍粑兩面都要抹黃豆粉;
4、將糍粑切成長寬條;
【紅糖滋粑怎么炸的】5、鍋燒熱直接放入糍粑,兩面煎勻后出鍋;
6、紅糖切細裝入碗中,加少量開水,用微波爐加熱融化,淋在糍粑上即可 。