自釀葡萄酒瓶子打不開操作方法如下：
1、與高壓鍋原理一樣，內部形成真空，可將容器傾斜一下 ， 讓酒液體慢慢浸潤容器口，或用木棍輕輕敲擊容器邊沿 ， 聽到進入氣體聲音 ， 即可打開瓶蓋；
2、可用螺絲刀在瓶口撬一下，聽到進氣 ， 內部不為真空狀態，打開即可；
【自釀葡萄酒的瓶子打不開怎么辦】3、將蓋子上套塑料袋 ， 輕輕地旋轉，讓氣體散出，再半圈半圈的旋轉蓋子，即可 。
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