小羊形狀的饅頭怎么做

原料:面粉適量 , 南瓜適量,紫薯適量 , 胡蘿卜適量 , 菠菜適量,牛奶適量,雞蛋適量 , 酵母適量,白砂糖適量,黑豆適量 。
小羊形狀的饅頭做法步驟:
1、將南瓜、紫薯、胡蘿卜分別蒸熟,菠菜過開水后切碎,加入面粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面團,面團揉光滑后放入不同的容器中發酵 。
2、待面團發至2倍大時可制作餅坯 。
3、南瓜面團做小羊的身體,綠色菠菜面團搓一個稍大的橢圓形做小羊的頭,再搓兩個細長的小圓柱形面團做小羊的耳朵 。
4、用勺子在耳朵上壓一下 。
5、給面團上沾點水,把小羊的頭和耳朵與身體粘在一起 。
【小羊形狀的饅頭怎么做】6、取一小塊南瓜面團搟成薄片,用刀切成 , 做為小羊的頭發 。
7、把頭發粘在小羊的頭頂 , 再取兩顆黑豆做小羊的眼睛 。
8、做好的小羊放在蒸鍋里醒發20分鐘 。然后開火蒸,水開后再蒸25分鐘即可 。