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夏天怎么吃排骨

生活百科夏天

海帶排骨湯的做法：
用料：豬排骨斬段，鮮海帶切長方塊，老姜用刀拍破，花椒，黃酒，鹽 。
制作步驟：
1、將海帶塊放沸水中，撈出后泡清水里 。
2、將排骨放沸水里焯一下去血沫 。
3、在燉鍋中加水，下排骨、海帶、老姜、花椒、黃酒，大火燒沸后改微火煲一段時間后放鹽 。
4、改中火燉 。
【夏天怎么吃排骨】5、起鍋盛湯缽里即可食用 。