主料：低筋面粉適量 。
輔料：堿面適量、白糖適量、酵母適量、色拉油 。
做法：
1、 面粉加適量酵母，適量加水，加白糖適量，盡量調出吃出甜味，和勻，搓成長條再搟開，厚約0.5厘米，寬約15厘米；
【油炸麻坨怎么做如何做好吃】2、 面皮中間抹油，兩邊抹水；
3、 折疊過來，將邊緣捏緊；
4、 用刀切成寬約1、3厘米的條；
5、 將兩邊捏一下，開口朝上，擺開；
6、 全部做好后，鍋內放油，等油溫升高時放入油鍋炸，一面發黃后翻過再炸另一面，發黃后撈出即可 。
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