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怎樣自己做奶酪

生活百科怎樣

主料：牛奶 ， 濾布 ， 醫用紗布 ， 酸奶發酵粉 。
做法：
【怎樣自己做奶酪】準備好自制的酸奶 ， 也可以在超市買濃稠的酸奶；拿出一個干凈的盆子 ， 為過濾乳清做準備；在盆子上面放上一個干凈的過濾網；將準備好的紗布折成雙成的 ， 放在過濾網上；將酸奶倒在紗布上 ， 拿出一個蓋子將酸奶蓋住 ， 放在冰箱一天左右待乳清過濾；一天后打開放在冰箱的酸奶 ， 大部分乳清都過濾了 ， 但是還不夠徹底；這時可以拿個重物壓在紗布上 ， 加快乳液的過濾；現在奶酪就完成了 。