由于水分子間有氫鍵締合這樣的特殊結構所決定的 。
【為什么水在4攝氏度時密度最大】根據近代射線的研究 , 證明了冰具有四面體的晶體結構 , 這個四面體是通過氫鍵形成的,是一個敞開式的松弛結構,因為五個水分子不能把全部四面體的體積占完,在冰中氫鍵把這些四面體聯系起來,成為一個整體 , 這種通過氫鍵形成的定向有序排列,空間利用率較?。?約占百分之三十四,因此冰的密度較小 , 水溶解時拆散了大量的氫鍵,使整體化為四面體集團和零星的較小的水分子集團,故液態水已經不象冰那樣完全是有序排列了,而是有一定程度的無序排列,即水分子間的距離不像冰中那樣固定,水分子可以由一個四面體的微晶進入另一微晶中去,所以水在4攝氏度時密度最大 。
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