【當(dāng)歸雞蛋怎么煮】1、先準(zhǔn)備適量的當(dāng)歸,用清水洗干凈 。
2、再用清水浸泡當(dāng)歸 。
3、接下來煮雞蛋,大概煮5分鐘就可以,后面還要繼續(xù)再煮的 。
4、煮雞蛋的時候,就可以準(zhǔn)備紅棗了,洗干凈丟到當(dāng)歸碗中 。
5、等雞蛋煮好后,再把雞蛋剝殼,我這個剝破了點 , 最好是不要剝破 。在雞蛋上扎幾個小孔 。
6、再放到燉鍋里,把雞蛋燉熟,一般是兩個小時左右 。等好了就放紅糖進去 。
7、只吃雞蛋紅棗 , 喝當(dāng)歸煮出來的湯汁,當(dāng)歸不用吃,再說當(dāng)歸和樹枝一樣,也吃不進去 。味道有點苦 , 給了紅糖還是能接受的 。
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