【枧水是什么東西】1、枧水也被稱為堿水，它的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉 。
2、在調制廣式月餅餅皮面團時，常加入叫“枧水”的物質 。枧水是廣式糕點常見的傳統輔料 ， 它是祖先們用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到堿性溶液，PH值為12.6，草木灰的主要成分是碳酸鉀和碳酸鈉 。在歷史上沒有現代化學堿的情況下 ， 只好使用這種土法制備的植物堿 。

• 右腹部隱痛的原因是什么
• 曹少帥是什么電視劇
• 焊接工藝評定的步驟是什么
• 玉米掛件寓意是什么
• 廣東西部沿海高速公路限速多少
• CNY是什么貨幣單位
• 自體脂肪填充額頭的缺點是什么
• 螃蟹屁股有一團海綿是什么
• 卡地亞三色金戒指是什么材質的
• 圓形畢露是什么意思