【夾生的粽子怎么煮熟】夾生的粽子較難熟，因為難熱透心，所以煮的時間需要較長時間，具體的煮法如下：
1、把水煮沸，放入適量的鹽 ， 然后放入粽子，煮15分鐘左右，熟了馬上拿起來，不要泡在水里，泡水里的粽子口感較差；
2、或直接蒸 ， 蒸的粽子比較不會失味，但蒸的時間較長；
3、還可直接把粽子放入水里，水要淹沒過粽子，煮開20分鐘左右，也可放到高壓鍋里煮 。

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