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茄汁面怎么做

生活百科怎么

1、首先，我們用清水給豆角洗干凈 。
2、我們準備一小碗蔥姜蒜、一小碗西紅柿 。
【茄汁面怎么做】3、給炒菜鍋倒入適量的油，然后將一小碗的蔥姜蒜倒入炒菜鍋中翻炒片刻 。
4、接下來，我們開始將準備好的豆角倒入炒菜鍋中翻炒，豆角炒的時間要長一點 。
5、我們可以將炒菜鍋倒入適量的鹽、醬油、調料，并添加適當的水，開始炒豆角 。
6、接下來，我們開始將西紅柿倒入炒菜鍋翻炒，炒出西紅柿汁 。
7、等菜炒好后，關火 。然后打開天然氣，等鍋里的水燒開，準備一下搟好的面條 。
8、接下來，開始下面條，記得添水 。
9、面條煮熟后，關火 。盛出面條，倒入茄汁，茄汁面制作完成，很好吃的茄汁面呦 。