可以做米面炒年糕
食材:
米面100克、年糕200克、娃娃菜150克、黃秋葵4根、水發香菇10只、香腸50克、蔥花適量、味精適量、鹽適量、胡椒粉適量 。
做法:
1、米面泡水30分鐘備用 。年糕切成條,娃娃菜切成絲,黃秋葵切成絲,水發香菇、香腸切成粒備用 。
2、鍋內放入適量的食油,開中火,放入香腸、香菇翻炒 。
【江米面做什么好吃】3、倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕繼續翻炒 。
4、面糕熟后加入適量的鹽翻炒,然后加入娃娃菜、黃秋葵繼續炒 。
5、面、糕、菜熟后加入蔥花及味精、胡椒粉拌勻即可 。
