1、地瓜清洗干凈去掉外皮，蒸熟后壓成泥備用 。
【油炸奶酪的制作方法】2、在地瓜泥中加打順滑的奶油奶酪拌勻 ， 然后再加200克糯米粉和適量白糖 。
3、將地瓜泥與糯米粉白糖充分拌勻，用筷子這樣挑起一小塊入油鍋油炸 。
4、油溫7成左右的時候放入地瓜丸子，炸成金黃色立刻撈出控油 。
1、地瓜清洗干凈去掉外皮，蒸熟后壓成泥備用 。
【油炸奶酪的制作方法】2、在地瓜泥中加打順滑的奶油奶酪拌勻 ， 然后再加200克糯米粉和適量白糖 。
3、將地瓜泥與糯米粉白糖充分拌勻，用筷子這樣挑起一小塊入油鍋油炸 。
4、油溫7成左右的時候放入地瓜丸子，炸成金黃色立刻撈出控油 。