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辣條是從哪來的

生活百科

【辣條是從哪來的】辣條誕生時間很早，辣條最早出現在80后的記憶中，辣條又名辣絲、豆筋，是用豆粉或者面粉、小麥粉制成、輔以調味料完成的零食產品，辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品，以湖南、四川、重慶、河南等地生產為主流 ， 以前辣條里會放很多添加劑、防腐劑，而且辣條的生產環境臟亂 ， 不干凈，曾多次被媒體爆出問題，加之監管部門監管不到位，導致辣條大量銷售于城鄉結合部、縣城、農村地區，在城市也有零星分布 ， 大多會在小學門外由小商販及小商店銷售 。但隨著監管力度加大，辣條生產環境也逐漸好轉，由原來的問題食品轉變為受到很多年輕人喜歡的零食，雖然辣條生產情況整體好轉，但衛生等問題依然存在 ， 辣條屬于辛辣食品 ， 建議適量食用，并應選擇大品牌進行購買 。