【鮮黃桃如何冷凍保存】將黃桃洗凈后 ， 削皮去核，放進鹽水中浸泡5分鐘，可以去除一部分農藥殘留且有消毒的作用 。黃桃切成小塊 ， 裝進保鮮袋密封起來 。將黃桃放進冰箱冷凍一天左右，等到結冰即可 。黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名，黃桃有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素 。
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