松茸的做法

一、松茸排骨湯的做法:
1、把松茸、排骨、枸杞清洗一下;
2、鍋里燒開水 , 把排骨焯一下去掉血沫;
3、松茸換水繼續泡發;
4、取一砂鍋,把所有材料放進去,加清水還有泡蘑菇的水,大火燒開后,轉小火來煲制;
5、一個小時后煲好,加少許鹽即可 。
二、松茸粥的做法:
1、米泡10分鐘,干松茸泡發;
2、鍋中加適量水,放入米 , 大火煮干,加入切小塊的松茸;
【松茸的做法】3、小火繼續煮,煮的過程中,順著一個方向攪;
4、小火慢熬45分鐘,加入鹽就可以起鍋 。