韓式辣椒醬

【韓式辣椒醬】1、首先在鍋中加入各種調料,豆瓣醬,糖,味精,鹽這些調料,煮開后,放入碗中攤涼 。
2、然后準備好紅辣椒 , 用到切成小塊 。
3、大蒜把外皮剝好后備用 。
4、然后準備好蘋果,把皮削掉后,也要把果核去掉,然后在切成小塊 。
5、然后將紅辣椒,大蒜,蘋果同事放入料理機中打碎成泥狀 。
6、將調料和泥狀的紅辣椒,大蒜 , 蘋果一起攪拌 , 然后裝入玻璃瓶中 , 發酵幾天,辣椒醬就做好了 。